Pu-erh Bai Cha, Ceai alb pu-erh 40g

Acest ceai alb rar provine din soiul Yunnan Da Ye Zhong, cultivat în satul Dazhai, districtul Simao, la o altitudine de 1470 m. Frunzele sunt culese manual între 20 martie și 30 mai și sunt procesate printr-o metodă simplă, dar eficientă: ofilire și uscare la soare. Infuzia rezultată are o nuanță auriu-portocalie, o textură plină și un gust dulce, floral, asemănător cu Fuding Silver Needle. Ceaiul este lipsit de amărăciune și devine tot mai catifelat și complex cu fiecare infuzie.