Gaiwan # 31496, portelan, 180 ml.
28 decembrie, 2024
Fuding Lao Bai Cha (aged Shou Mei ceai alb din Fuding, Fujian provincia, 2016), 25 g
3 februarie, 2025
Tanyang Gongfu Hong Cha, 35g
80,00 lei
Recomandări de preparare:
- Temperatura apei: 90-95°C.
- Proporție: 5-6 g ceai la 100 ml apă.
- Timp de infuzie: Prima infuzie 10-15 secunde, infuziile următoare 10-15 secunde. Până la 8-10 infuzii.
Un ceai roșu premium din Tanyang, cu arome bogate de malț, ciocolată și fructe, ce reflectă măiestria procesării „Gongfu”. Perfect pentru pasionații de ceaiuri robuste.
15 în stoc
Tanyang Gongfu Hong Cha este un ceai roșu (negru) produs în Tanyang, provincia Fujian, China. Termenul „Gongfu” reflectă metoda de procesare atentă și meticuloasă folosită.
Acest lot este realizat din varietatea de arbust Jin Mudan („Bujorul Auriu”), cunoscută pentru profilul său bogat și robust de arome. Notele malțoase, de ciocolată și fructe fac din acest ceai o capodoperă a măiestriei artizanale, oferind o experiență intensă și satisfăcătoare pentru iubitorii de ceai roșu.
Mod de preparare pentru Tanyang Gongfu Hong Cha:
- Instrument: gaiwan, ceainic de porțelan sau ceainic de lut.
- Dozaj: 5 g de ceai la 100 ml de apă.
- Temperatura apei: 90-95°C.
- Prima infuzie: 15-20 de secunde – dezvăluie notele malțoase și de ciocolată.
- Infuziile următoare: 10-15 secunde, crescând treptat timpul pentru a obține arome mai fructate și mai blânde.
- Număr de infuzii: până la 8-10, fiecare având o evoluție subtilă a aromelor.
Produse similare
Dian Hong Mao Feng, 30g
50,00 leiRougui Chun Cha Oolong, 25g
65,00 lei
